Овощи запеченные в духовке

Добавлено: 26-06-2013, 13:45, просмотров: 5465

Овощи запеченные в духовке

Состав:

Кабачок - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Морковь - 2 шт.

Перец болгарский - 1,5 шт.

Картофель - 5 шт.

Оливковое масло.

Соль, перец, сушеный базилик.

Овощи запеченные в духовке, пошаговый фото-рецепт!

Нам понадобится:

Овощи запеченные в духовке

Овощи промываем в холодной воде, чистим и нарезаем. Теперь выкладываем слоями  в форму для запекания.

Первый слой картофеля, нарезанного кружочками. Солим немного.

Овощи запеченные в духовке

Затем нарезанные баклажаны. Нарезанные баклажаны предварительно замочите в холодной подсоленной воде на 15 минут.

Овощи запеченные в духовке

Потом нарезанную морковь и репчатый лук.

Овощи запеченные в духовке

Слой кабачков. Нарезанные толщиной примерно 5 мм.

Овощи запеченные в духовке

Слой нарезанного болгарского перца.

Овощи запеченные в духовке

И последний слой, нарезанные кружочками помидоры. Солим, перчим и посыпаем сушеным базиликом. Поливаем овощи оливковым маслом.

Овощи запеченные в духовке

Накрываем овощи фольгой.

Овощи запеченные в духовке

Готовим примерно 40-45 минут.

Овощи запеченные в духовке готовы. Подавайте овощи на стол со сметаной.

Запеченные овощи можно подавать к столу как гарнир, так и цельное блюдо!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()