Главная > Гарниры > Овощи запеченные в духовке

Овощи запеченные в духовке


26-06-2013, 13:45. Разместил: Oksana

Овощи запеченные в духовке, пошаговый фото-рецепт!

Нам понадобится:

Овощи запеченные в духовке

Овощи промываем в холодной воде, чистим и нарезаем. Теперь выкладываем слоями  в форму для запекания.

Первый слой картофеля, нарезанного кружочками. Солим немного.

Овощи запеченные в духовке

Затем нарезанные баклажаны. Нарезанные баклажаны предварительно замочите в холодной подсоленной воде на 15 минут.

Овощи запеченные в духовке

Потом нарезанную морковь и репчатый лук.

Овощи запеченные в духовке

Слой кабачков. Нарезанные толщиной примерно 5 мм.

Овощи запеченные в духовке

Слой нарезанного болгарского перца.

Овощи запеченные в духовке

И последний слой, нарезанные кружочками помидоры. Солим, перчим и посыпаем сушеным базиликом. Поливаем овощи оливковым маслом.

Овощи запеченные в духовке

Накрываем овощи фольгой.

Овощи запеченные в духовке

Готовим примерно 40-45 минут.

Овощи запеченные в духовке готовы. Подавайте овощи на стол со сметаной.

Запеченные овощи можно подавать к столу как гарнир, так и цельное блюдо!

Приятного Вам аппетита!


Вернуться назад