Фаршированные кабачки с мясом в духовке

Добавлено: 2-03-2013, 12:32, просмотров: 5584

Фаршированные кабачки с мясом в духовке

Состав:

Кабачки средние - 4 шт.

Фарш - 400 гр.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Помидоры свежие - 2 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Сыр твердый - 400 гр.

Соль, перец, зелень.

Фаршированные кабачки с мясом в духовке, пошаговый фото-рецепт.

Вымоем кабачки.

Фаршированные кабачки с мясом в духовке

Теперь разрежем их пополам.

 

Фаршированные кабачки с мясом в духовке

Аккуратно ножом вырежем сердцевину кабачков и чайной ложкой очистим ее.

Фаршированные кабачки с мясом в духовке

Теперь приготовим начинку. Обжарим фарш с нарезанным репчатым луком 15 минут. Солим, перчим.

Фаршированные кабачки с мясом в духовке

Нарезаем мелко помидоры и болгарский перец. Добавляем их в фарш, и жарим еще минут 10.

Фаршированные кабачки с мясом в духовке

Получившейся начинкой фаршируем кабачки.

Фаршированные кабачки с мясом в духовке

Натираем на мелкой терке сыр и добавляем сверху на кабачки.

Фаршированные кабачки с мясом в духовке

Фаршированные кабачки с мясом ставим в духовку и готовим 35-40 минут. Готовые кабачки украсим зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()