|
Состав: |
|
Филе рыбы - 600 гр. Картофель - 1 кг. Помидоры - 3 шт. Сыр твердый - 100 гр. Майонез. Соль, перец. |
||
Рыба запеченная с картофелем под сыром в духовке, пошаговый фото-рецепт.
Рыбу можно взять любую. В моем рецепте филе трески.
Филе трески вымоем, нарежем на равные кусочки. Посолим и поперчим. Можно добавить сушеного базилика.
Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем картофель на противень.
Сверху выкладываем рыбу.
Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем на рыбу.
На помидоры кладем еще один слой картофеля.
Смазываем картофель майонезом.
Натираем сыр на крупной терке и кладем сверху на майонез.
Рыба с картофелем под сыром ставим в заранее разогретую духовку. Готовим при 180 град. около 50 минут. Проверяйте готовность по картофелю.
Рыба запеченная с картофелем под сыром в духовке получается очень вкусной. Сырная корочка придает блюду особенный вкус.
Приятного Вам аппетита!
