Шоколадный торт со сливками

Добавлено: 16-02-2013, 15:07, просмотров: 1586

Шоколадный торт со сливками

Бисквит:

Сливочное масло - 110 гр.

Сахарный песок - 220 гр.

Ванилин - 1/2 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Мука - 150 гр.

Какао - 30 гр.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Молоко - 130 мл.

 

Крем:

Сахарная пудра - 60 гр.

Маскарпоне - 250 мл.

Сливки 33% - 220 мл.

Шоколадная глазурь.

Пошаговый рецепт шоколадного торта со сливками с фото.

Готовим бисквиты:

 

В глубокой миске немного размягчим сливочное масло в микроволновке. Добавим в миску сахарный песок и пакетик ванилина, взбиваем до образования кремообразной массы.  Теперь добавляем яйца. Взбиваем массу после каждого яйца.

Шоколадный торт со сливками

В отдельной миске просейте муку.

Шоколадный торт со сливками

В эту же миску просейте какао и разрыхлитель. Добавьте молока, перемешайте и немного взбейте миксером.

Шоколадный торт со сливками

 Получившуюся массу делим на две части. Каждую выкладываем в миске диаметром 20 см, застеленную бумагой для выпекания.

Шоколадный торт со сливками

 Выпекаем в разогретой заранее духовке 30-40 минут, при температуре 180 градусов. Готовность коржей проверьте деревянной зубочисткой. Дайте коржам немного остыть, затем отделите аккуратно коржи от бумаги.

Шоколадный торт со сливками

 Готовим крем:


Взбиваем маскарпоне со сливками и сахарной пудрой.

Шоколадный торт со сливками

 Остывший корж кладем на тарелку, а сверху обмазываем кремом.

Шоколадный торт со сливками

 Сверху накрываем вторым коржом, и покрываем торт шоколадной глазурью.

Шоколадный торт со сливками

Оставляем торт для пропитки в холодильнике на несколько часов.

Теперь можно пригласить гостей на чай с безумно вкусным шоколадным тортом!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()