Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Добавлено: 16-11-2014, 15:01, просмотров: 3509

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Состав:

Картофель - 1 кг.

Фарш домашний - 600 г.

Лук репчатый 1 шт.

Яйцо - 2 шт.

Сыр твердый - 150 г.

Молоко.

Соль, перец.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке (как в детстве) wink , пошаговый фото-рецепт!

Очищаем картофель и нарезаем кубиками.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Затем заливаем холодной водой и отвариваем до готовности.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Теперь из отварного картофеля готовим пюре, немного солим.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

В конце добавляем два яйца и перемешаем, так наша запеканка не будет разваливаться.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Пока отваривается картофель, параллельно готовим начинку. 

Обжариваем нарезанный лук.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Затем добавляем фарш, солим, перчим и перемешиваем. Готовим около 25 минут.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

В форму для запекания выкладываем 1/2 пюре.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Сверху выкладываем фарш.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Затем выкладываем оставшееся пюре, а сверху посыпаем натертым сыром.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Ставим нашу запеканку с фаршем в заранее разогретую духовку. Готовим при 190 град. 30 минут.

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке

Запеканка с картофелем и фаршем в духовке, готова! 

Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Версия для печати

Комментарии (2)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:
<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 0
16 ноября 2014 23:44

Евгений C

Цитата
  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 

Оксана, отличная запеканка. Спасибо! fellow 


<
  • Публикаций: 359
  • Комментариев: 13
23 января 2015 19:31

Oksana

Цитата
  • Группа: Главные редакторы
  • Регистрация: 24.01.2013
  • Статус: Пользователь offline
 

Приятно слышать, спасибо Евгений!



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()