Состав: |
||
Картофель - 1-1,2 кг. Фарш - 500 г. Лук репчатый - 1-2 шт. Сыр - 300 г. Сметана - 300 г. Соль, перец. |
Картофельная запеканка с фаршем, пошаговый фото-рецепт!
В глубокой миске смешиваем фарш с мелко нарезанным луком. Солим, перчим.
Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками.
Смазываем форму для запекания маслом.
Выкладываем слой картофеля.
Смазываем картофель сметаной и посыпаем натертым сыром. Солим, перчим по вкусу.
Затем кладем слой фарша.
Опять слой картофеля.
Также смазываем сметаной и посыпаем сыром.
Кладем еще один слой фарша.
Сверху слой картофеля.
И в последний раз смазываем картофель сметаной и посыпаем слоем сыра.
Ставим запеканку с картофелем в разогретую до 180-190 град. духовку, и готовим примерно 45-50 минут. Готовность проверяйте по картофелю.
Картофельная запеканка с фаршем готова!
Приятного Вам аппетита!