Гуляш из говядины

Добавлено: 10-07-2013, 16:00, просмотров: 1408

Гуляш из говядины

Состав:

Говядина - 500 г.

Картофель - 5 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 3 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика.

Оливковое масло.

Соль, перец.

Гуляш из говядины, пошаговый рецепт с фото!

Для приготовления гуляша нам понадобится:

Гуляш из говядины

Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем с 3 ст.л. масла в глубокой сковороде. Если у вас нет глубокой сковороды, можно готовить в кастрюле с толстым дном.

Гуляш из говядины

Добавляем нарезанную на средние кусочки говядину. Солим, перчим и жарим 5-7 минут.

Гуляш из говядины

Теперь добавляем стакан воды, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 60 минут.

Затем добавляем в гуляш нарезанную морковь.

Гуляш из говядины

Нарезанный кубиками перец и мелко нарезанный чеснок.

Гуляш из говядины

А также нарезанные помидоры, предварительно очистив их от кожицы.

Как быстро очистить помидоры смотрите здесь.

Гуляш из говядины

Все хорошенько перемешиваем, добавляем 1/2 стакана воды и тушим еще 15-20 минут.

Гуляш из говядины

Теперь добавляем очищенный и нарезанный крупно картофель.

Гуляш из говядины

Перемешиваем и тушим гуляш до полного приготовления картофеля, примерно 15 минут. В конце приготовления добавьте мелко нарезанную зелень.

Гуляш из говядины готов!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()