Ролл Филадельфия

Добавлено: 10-07-2013, 13:15, просмотров: 1657

Ролл Филадельфия

Состав:

Рис для суши - 400 г.

Семга (форель) филе - 300 г.

Рисовый уксус - 2 ст.л.

Сыр "Natura" - 300 г.

Свежий огурец - 1 шт.

Листья нори.

Ролл "Филадельфия" по-домашнему, пошаговый фото-рецепт!

Для приготовления ролла "Филадельфии", нам понадобится:

Ролл Филадельфия

В оригинале для ролла используется сыр Филадельфия, но сыр "Nanura" дешевле и его чаще встретишь в магазине. Он такой же вкусный и не портит вкус ролла.

Отвариваем рис. Когда рис остынет, добавим в него рисовый уксус.

Макису (бамбуковую циновку) обернем в пищевую пленку.

Половину листа нори кладем на макису, а сверху слоем выкладываем рис (около 70г).

Ролл Филадельфия

Затем переверните нори рисом вниз. При помощи ложки положите сыр "Natura".

Ролл Филадельфия

Рядом с сыром положите нарезанный соломкой огурец.

Ролл Филадельфия

Теперь плотно заверните ролл.

Ролл Филадельфия

Ролл Филадельфия

Уложите рыбу сверху на ролл и еще раз накройте рыбу ковриком и плотно прижмите.

Ролл Филадельфия

Перенесите ролл на разделочную доску и смоченным водой ножом нарежьте ролл на 8 частей.

Ролл "Филадельфия" готов. Подавайте ролл с соевым соусом, васаби и имбирем.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()