Главная > Вторые блюда > Ролл Филадельфия
Ролл Филадельфия10-07-2013, 13:15. Разместил: Oksana |
Ролл "Филадельфия" по-домашнему, пошаговый фото-рецепт! Для приготовления ролла "Филадельфии", нам понадобится: В оригинале для ролла используется сыр Филадельфия, но сыр "Nanura" дешевле и его чаще встретишь в магазине. Он такой же вкусный и не портит вкус ролла. Отвариваем рис. Когда рис остынет, добавим в него рисовый уксус. Макису (бамбуковую циновку) обернем в пищевую пленку. Половину листа нори кладем на макису, а сверху слоем выкладываем рис (около 70г). Затем переверните нори рисом вниз. При помощи ложки положите сыр "Natura". Рядом с сыром положите нарезанный соломкой огурец. Теперь плотно заверните ролл. Уложите рыбу сверху на ролл и еще раз накройте рыбу ковриком и плотно прижмите. Перенесите ролл на разделочную доску и смоченным водой ножом нарежьте ролл на 8 частей. Ролл "Филадельфия" готов. Подавайте ролл с соевым соусом, васаби и имбирем. Приятного Вам аппетита! Вернуться назад |