|
Состав: |
|
Кефир - 0.5 л. Сметана - 2 ст.л. |
||
Оладьи на кефире, пошаговый фото-рецепт!
В глубокую миску выливаем кефир, сметану, разбиваем туда яйцо и добавляем соль, сахар, соду.
Все хорошенько перемешиваем.
Теперь добавляем постепенно просеянную муку и взбиваем венчиком до однородной массы.
Теперь разогреваем сковороду, добавляем немного подсолнечного масла и выкладываем столовой ложкой тесто.
Жарим оладьи с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки.
Оладьи на кефире получаются наиболее пышными и очень вкусными! Кушать их можно как со сметаной, так и с вареньем.
Приятного Вам аппетита!
