|
Состав: |
|
Капуста - 1 кг. Сосиски - 300 г. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Соль, перец. |
||
Капуста тушеная с сосисками, пошаговый фото-рецепт!
Для приготовления блюда нам понадобится:
Шинкуем капусту.
Нарезаем репчатый лук, обжариваем в кастрюле с толстым дном.
Затем добавляем натертую на крупной терке морковь и обжариваем пару минут.
Добавляем капусту и стакан воды.
Все тщательно перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и тушим на слабом огне минут 20.
Теперь в тушеную капусту добавляем томатную пасту, соль, перец и тушим еще 20 минут.
Пока капуста тушится, обжариваем нарезанные сосиски.
Теперь добавляем сосиски в кастрюлю, тщательно перемешиваем и тушим минут 10-15 (до мягкости капусты).
Капуста тушеная с сосисками готова. Блюдо получается очень вкусным и сытным.
Приятного Вам аппетита!
