Уха из щуки

Добавлено: 28-06-2013, 12:12, просмотров: 3439

Уха из щуки

Состав:

Щука - 1 шт.

Картофель - 4 шт.

Репчатый лук - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Укроп.

Соль, перец, лавровый лист.

Уха из щуки, пошаговый фото-рецепт!

Уха приготовленная из свежей щуки, просто бесподобна! Очень простой и быстрый рецепт ухи.

Для этого нам понадобится:

Уха из щуки

Щуку очищаем от чешуи, отрезаем голову, разрезаем брюхо вдоль тушки и удаляем кишки. Затем хорошенько промываем рыбу в холодной воде. Кладем рыбу в кастрюлю (2,5-3 л) и заливаем холодной водой.

Уха из щуки

Ставим кастрюлю с рыбой на огонь, доводим до кипения и варим на среднем огне 15 минут. Пока варится рыба, чистим и нарезаем овощи.

Теперь добаляем в кастрюлю нарезанные овощи.

Репчатый лук.

Уха из щуки

Морковь.

Уха из щуки

И нарезанный кубиками картофель.

Уха из щуки

Солим, перчим уху и добавляем пару лавровых листиков. Варим уху еще 15 минут.

Уха из щуки готова. Перед подачей на стол добавьте в суп нарезанную зелень.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()