Суп с фрикадельками

Добавлено: 11-04-2013, 14:46, просмотров: 1250

Суп с фрикадельками

Состав:

Фарш домашний - 400 г.

Картофель - 4-5 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец.

Зелень.

Суп с фрикадельками, пошаговый фото-рецепт! Ингредиенты на 2 литра воды.

Кладем фарш в миску, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Из фарша делаем небольшие фрикадельки в  виде шариков.

Суп с фрикадельками

 Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками.

Суп с фрикадельками

 Репчатый лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке.

Суп с фрикадельками

 В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Пока вода закипает, жарим морковь с луком.

Суп с фрикадельками

 Когда вода закипит, кладем в кастрюлю картофель, доводим снова до кипения. Кладем в кастрюлю фрикадельки. Затем кладем в кастрюлю обжаренную морковь с луком.

Суп с фрикадельками

Доводим суп до кипения и варим суп с фрикадельками еще 15 минут. Затем выключаем огонь и даем супчику настояться минут 15.

Суп с фрикадельками готов. Перед подачей на стол добавьте в суп зелени.

Приятного вам аппетита! 

Версия для печати

Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()