Гратен картофельный

Добавлено: 20-06-2013, 13:44, просмотров: 2562

Гратен картофельный

Состав:

Картофель - 1,5 кг.

Сливки 10% - 500 мл.

Сыр твердый - 200 г.

Чеснок - 3-4 зубчика.

Соль, перец.

Гратен картофельный, пошаговый фото-рецепт!

Чистим и нарезаем тонкими дольками картофель.

Гратен картофельный

Выливаем сливки в кастрюлю, добавляем туда чеснок, перец, соль и доводим до кипения. Как только сливки закипели, снимаем с огня.

Гратен картофельный

Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем пару слоев картофеля.

Гратен картофельный

Поливаем немного сливками.

Гратен картофельный

Также поступаем со следующим слоем.

Гратен картофельный

Выкладываем, таким образом, пока не закончится картофель. Выливаем оставшиеся сливки.

Гратен картофельный

Ставим гратен в заранее разогретую духовку до 190-200 град. Готовим примерно 40 минут (все зависит от сорта картофеля).

Затем посыпаем гратен натертым сыром, и готовим минут 10 до получения золотистой корочки.

Гратен картофельный

Гратен картофельный готов!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Комментарии (1)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:
<
  • Публикаций: 0
  • Комментариев: 1
22 июня 2013 13:16

Рома

Цитата
  • Группа: Пользователи
  • Регистрация: 22.06.2013
  • Статус: Пользователь offline
 

Отличный рецепт. Очень понравилось!



Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()