Гратен картофельный

Гратен картофельный, пошаговый фото-рецепт!

Чистим и нарезаем тонкими дольками картофель.

Выливаем сливки в кастрюлю, добавляем туда чеснок, перец, соль и доводим до кипения. Как только сливки закипели, снимаем с огня.

Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем пару слоев картофеля.

Поливаем немного сливками.

Также поступаем со следующим слоем.

Выкладываем, таким образом, пока не закончится картофель. Выливаем оставшиеся сливки.

Ставим гратен в заранее разогретую духовку до 190-200 град. Готовим примерно 40 минут (все зависит от сорта картофеля).

Затем посыпаем гратен натертым сыром, и готовим минут 10 до получения золотистой корочки.

Гратен картофельный готов!

Приятного Вам аппетита!