Бризоль из фарша с сыром

Добавлено: 11-05-2013, 16:30, просмотров: 2062

Бризоль из фарша с сыром

Состав:

Фарш - домашний - 600 г.

Яйцо - 2 шт.

Репчатый лук - 1-2 шт.

Чеснок - 3 зубчика.

Сыр - 100 г.

Майонез.

Соль, перец.

Бризоль из фарша с сыром, пошаговый фото-рецепт.

Добавляем к фаршу измельченный лук и чеснок.

Бризоль из фарша с сыром

Солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Формируем из фарша котлетки.

Бризоль из фарша с сыром

Яйца слегка взбиваем. Обмакиваем каждую котлетку в яйце.

Бризоль из фарша с сыром

Обжариваем бризоли на сильном огне с обеих сторон до румяной корочки. Обжариваем буквально 3-5 минут.

Бризоль из фарша с сыром

Кладем бризоли на противень. Смазываем сверху майонезом.

Бризоль из фарша с сыром

Посыпаем натертым сыром.

Бризоль из фарша с сыром

Ставим в разогретую духовку до 200 град, и выпекаем 40 минут.

Бризоль из фарша с сыром получается очень сочным и нежным.

Приятного Вам аппетита!

 

 

Версия для печати

Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()