Домашние котлеты из фарша

Добавлено: 26-12-2013, 14:44, просмотров: 1708

Домашние котлеты из фарша

Состав:

Фарш домашний – 500 гр.
Яйцо – 1 шт.
Батон – 1/3.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко – 250 мл.
Соль, перец.

Домашние котлеты из фарша, пошаговый рецепт с фото!

Добавляем к фаршу нарезанный репчатый лук и яйцо.

Домашние котлеты из фарша

Теперь размачиваем в молоке батон, потом размельчаем его и добавляем в фарш. 

Домашние котлеты из фарша

Добавляем соль, перец и все тщательно перемешиваем руками.

Домашние котлеты из фарша

Теперь формируем из получившегося фарша котлеты.

Домашние котлеты из фарша

Получившиеся котлеты выкладываем на разогретую с маслом сковороду.

Домашние котлеты из фарша

Обжариваем на сильном огне с обеих сторон до румяной корочки. Примерно 5-6 минут.

Домашние котлеты из фарша

Теперь огонь убавляем, накрываем сковороду крышкой и готовим еще минут 20-25.

Если у вас пригорающая сковорода, то лучше обвалять котлеты в муке перед жаркой или в панировочных сухарях.

Подавайте домашние котлеты с любым гарниром на Ваш вкус.

Домашние котлеты из фарша

 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Комментарии (0)
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам войти на сайт под своим именем либо зарегистрироваться.

Вы также можете выполнить быстрый вход через социальные сети:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
ВКонтакте
FaceBook ()