Домашние котлеты из фарша

Домашние котлеты из фарша, пошаговый рецепт с фото!

Добавляем к фаршу нарезанный репчатый лук и яйцо.

Теперь размачиваем в молоке батон, потом размельчаем его и добавляем в фарш. 

Добавляем соль, перец и все тщательно перемешиваем руками.

Теперь формируем из получившегося фарша котлеты.

Получившиеся котлеты выкладываем на разогретую с маслом сковороду.

Обжариваем на сильном огне с обеих сторон до румяной корочки. Примерно 5-6 минут.

Теперь огонь убавляем, накрываем сковороду крышкой и готовим еще минут 20-25.

Если у вас пригорающая сковорода, то лучше обвалять котлеты в муке перед жаркой или в панировочных сухарях.

Подавайте домашние котлеты с любым гарниром на Ваш вкус.

Приятного Вам аппетита!