Чем свежее зелень, тем больше в ней витаминов.
Лучше всего хранить зелень в холодильнике в закрытой стеклянной банке.
Чтобы освежить подведшую зелень, положите её в холодную воду, добавив туда 1 столовую ложку уксуса.
Петрушка сохранит весь свой аромат, если вымыть её не в холодной, а тёплой воде.
Чтобы петрушка и укроп хранились несколько дней, положите её в кастрюлю и плотно закройте. Кастрюля и зелень должны быть сухими.
