|
Состав: |
|
Яйца - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Соль. |
||
Для начала моем и очищаем болгарский перец.
Теперь нарезаем перец на кружочки и обжариваем на среднем огне с обеих сторон не больше 2-3 минут. Затем разбиваем яйцо в центр перца, солим и оставляем на умеренном огне жариться до готовности. На стол яичницу можно подавать с листьями салата и помидорками черри.
Яичница с болгарским перцем очень хороший и полезный завтрак. А в моем случае и оригинальный.
Приятного Вам аппетита!
