|
Состав: |
|
Шампиньоны - 200 гр. Лук репчатый - 1 шт. Яйца - 6-8 шт. Укроп, майонез. |
||
Отвариваем яйца.
Нарезаем мелко шампиньоны и репчатый лук. Обжариваем на сковороде лук и грибы 20 минут.
Очищаем яйца, разрезаем их вдоль на половинки, и отделяем желток от белка. Желток раскрошим ложкой. Соединим в отдельной миске, желток, грибы, укроп и майонез, перемешаем. Теперь фаршируем полученной начинкой яйца.
Фаршированные яйца с грибами прекрасная закуска к праздничному столу!
Приятного Вам аппетита!
