Кабачки средние - 4 шт.

Фарш - 400 гр.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Помидоры свежие - 2 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Сыр твердый - 400 гр.

Соль, перец, зелень.

Для творожных шариков:

Творог - 350 гр.

Желтки - 3 шт.

Крахмал - 5 ст.л.

Сахарный песок - 100 гр.

Для теста:

Яйца - 6 шт.

Сахарный песок - 50 гр.+50 гр.

Молочный шоколад - 100 гр.

Мука - 4 ст.л.

Крахмал - 4 ст.л.

Какао - 6 ст.л.

Ванильный сахар - 3 пакетика.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Болгарский перец - 6 шт.

Репчатый лук - 2-3 шт.

Домашний фарш - 500 гр.

Свежие помидоры - 3-4 шт.

Сыр твердый - 300 гр.

Соль, перец.