Главная > Супы > Сырный крем-суп

Сырный крем-суп


9-04-2013, 17:11. Разместил: Oksana

Сырный крем-суп, пошаговый фото-рецепт.

Моем и чистим картофель с морковью. Нарезаем овощи и выкладываем в кастрюлю.

Сырный крем-суп

 Заливаем овощи водой и варим до готовности. Отварные овощи измельчаем блендером до однородной массы. Бульон сначала лучше слить в отдельную миску, оставив полтора стакана жидкости. Потом добавляйте по мере необходимости, чтобы получить сырный крем-суп желаемой консистенции.

Сырный крем-суп

 Теперь положите в кастрюлю плавленые сырки, продолжая размешивать блендером. Добавьте соль по вкусу.

Сырный крем-суп

 Пожарьте бекон на среднем огне с маслом, постоянно помешивая.

Сырный крем-суп

 Разлейте сырный крем-суп по тарелкам и украсьте сверху беконом и зеленью.

Приятного Вам аппетита!


Вернуться назад