Жареный картофель с грибами

Жареный картофель с грибами, пошаговый фото-рецепт!

Картофель чистим и нарезаем брусочками.

Грибы промываем в холодной воде и нарезаем.

Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистой корочки.

Теперь добавляем к луку шампиньоны и жарим минут 10. Периодически помешивая. Солим по вкусу.

Затем добавляем картофель, перемешиваем его с грибами.

Накрываем сковороду крышкой и жарим картофель с грибами на среднем огне минут 20-25. Солим по вкусу. В конце добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Жареный картофель с грибами готов! Перед подачей на стол добавьте в картофель мелко нарезанную зелень.

Приятного Вам аппетита!