Котлеты из куриного фарша

Котлеты из куриного фарша, пошаговый фото-рецепт!

Размочим кусочки батона в молоке.

Затем батон измельчим и добавим в куриный фарш. Также к фаршу добавим мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец.

Все тщательно перемешаем.

Сформируем котлетки. У меня получилось 8 шт.

Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки в течение 10-15 минут.

Затем накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь и жарим котлеты еще минут 10. Главное не пережарьте, а то котлетки получатся сухими, а не сочными и нежными!

Котлеты из куриного фарша готовы!

Приятного Вам аппетита!