Свинина запеченная в духовке под майонезно-горчичным соусом

Свинина запеченная в духовке под майонезно-горчичным соусом, пошаговый фото-рецепт.

Вымоем и высушим кусок свинины. В моем случае карбонат.

 Нарезаем свинину на равные кусочки.

 Каждый кусочек свинины отбиваем кухонным молоточком.

 Выкладываем кусочки свинины в глубокую миску. Добавляем соль, перец, французские травы (приправу можно класть на свой вкус) и перемешиваем.

 Теперь добавляем в мясо майонез и горчицу, хорошенько перемешиваем и оставляем на 3-4 часа для маринования.

 Застилаем противень фольгой и выкладываем мясо.

Разогреваем духовку до 200 град. и ставим в нее противень со свининой. Готовим 45-50 минут.

Свинина запеченная в духовке под майонезно-горчичным соусом получается безумно вкусной и мягкой, попробуйте сами.

Приятного Вам аппетита!