Фаршированные перцы с мясом в духовке

Фаршированные перцы с мясом в духовке, поэтапный фото-рецепт.

Болгарские перцы промоем в холодной воде. Отрезаем верхушку перца и чистим от семечек.

Нарезаем мелко репчатый лук, и обжариваем его вместе с фаршем, минут 10-15. Не забываем посолить и поперчить. Затем в фарш добавляем нарезанные мелко помидоры, и жарим еще 5-10 минут. Получившейся начинкой фаршируем перцы.

Натрём на мелкой тёрке сыр, и добавим сверху на перцы.

Фаршированные перцы с мясом ставим в духовку и готовим 30-40 минут.

Приятного Вам аппетита!