Жареные шампиньоны

Как жарить шампиньоны?

Вымоем хорошенько шампиньоны, высушим и нарежем  ломтиками (сначала ножки, а потом шляпки). Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем мелко нарезанный репчатый лук, затем добавляем шампиньоны и добавляем приправу. Жарим 10-15 минут, в самом конце солим и перчим.

Приятного Вам аппетита!