Свинина запеченная с грибами под сыром

Свинина запеченная с грибами под сыром, пошаговый фото-рецепт!

Кусок свинины вымоем и высушим. Затем нарезаем и отбиваем.

 Каждый кусок свинины солим, и обжариваем с обеих сторон около 5 минут. На противень стелим фольгу и выкладываем свинину. Каждый кусок смазываем майонезом, а сверху выкладываем жареные шампиньоны. Как жарить шампиньоны смотрите здесь.

Теперь на каждый кусок свинины кладем дольку помидора, немного репчатого лука и посыпаем натертым сыром.

Противень с мясом ставим в разогретую духовку на 40-45 минут. Свинина запеченная с грибами под сыром получается очень вкусным и сытным блюдом!

Приятного Вам аппетита!