Кексы творожные

Кексы творожные, пошаговый рецепт с фото!

Нам понадобится:

В глубокую миску выкладываем творог и добавляем сахарный песок, хорошенько перемешиваем.

Растапливаем немного маргарин в микроволновой печи и добавляем его в миску с творогом, разминаем всё тщательно вилкой.

Затем разбиваем в миску яйца.

Добавляем щепотку соли, гашенную соду и всё тщательно размешиваем.

Засыпаем в творожную массу просеянную муки.

Творожная масса должна получиться густоватой. Теперь выкладываем её в формочку для выпекания, но не до краёв (примерно2/3), кексы поднимутся при выпекании.

Ставим формочки в заранее разогретую духовку до 200 град. Выпекаем творожные кексы 25-30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой (тесто не должно оставаться на зубочистке). Время приготовления зависит от размера формочки.

Кексы творожные получатся воздушными и очень вкусными.

Для детей я использовала формочку с медвежонком, им очень понравилось.

Когда кексы немного остынут, посыпьте их сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!