Главная > Выпечка и десерты > Пончики
Пончики28-01-2013, 17:20. Разместил: Oksana |
Растворяем дрожжи в молоке, затем добавляем муку, сахар, 3 яичных желтка и соль. Всё это хорошо вымешиваем до появления пузырьков. Тесто поставить на 30 минут в тёплое место. Оставшиеся белки взбить в крепкую пену и добавить в тесто. Подошедшее тесто раскатать на посыпанной мукой доске, так чтобы оно не прилипало к рукам. Сделать из него фигурки и начинать жарить. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой! Приятного Вам аппетита! Вернуться назад |