|
Состав: |
|
Вода - 1 л. Сливки 50% - 200 мл. Копченый лосось (филе) - 500 г. Картофель - 3-4 шт. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Зелень. Соль по вкусу. |
||
Сливочный суп с копченым лососем, пошаговый фото-рецепт!
Смешиваем в кастрюле воду со сливками и доводим до кипения.
Когда вода закипит, добавляем в бульон нарезанный картофель.
Затем нарезанный мелко репчатый лук и натертую морковь.
И копченый лосось.
Варим супчик до полного приготовления картофеля (примерно минут 15-20). За 5 минут до полного приготовления добавляем чеснок пропущенный через пресс.
Сливочный суп с копченым лососем готов. Подавая на стол, добавьте в супчик немного зелени.
Приятного Вам аппетита!
