|
Состав: |
|
Филе лосося - 300г. Картофель - 3-4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сливки 20% - 250 мл. Соль, перец. Зелень. |
||
Сливочный суп с лососем, пошаговый фото-рецепт!
Это очень вкусный супчик, попробуйте сами!
Филе лосося промываем в холодной воде и нарезаем на кубики.
Наливаем в кастрюлю (2 л) холодную воду и доводим до кипения. Немного солим. Чистим и нарезаем картофель с луком. Когда вода закипит, добавляем в нее нарезанный кубиками картофель.
Затем нарезанный репчатый лук.
Варим на среднем огне минут 10. Теперь добавляем в суп филе лосося и варим минут 5.
Добавляем в суп сливки, соль, перец по вкусу.
Доводим до кипения и снимаем сливочный суп с лососем с огня. Супчик готов!
Перед подачей на стол добавьте в сливочный суп с лососем нарезанную зелень.
Приятного Вам аппетита!
