Морковь - 1 кг.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика.

Сахарный песок - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Уксус 70% - 1 ст.л.

Соль, красный перец, соевый соус, кориандр.

Свинина - 0,7 кг.

Сыр твердый - 200 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Горчица, соль, перец.