Свиная грудинка запечнная в духовке

Свиная грудинка запеченная в духовке, пошаговый фото рецепт!

Свиную грудинку промываем, сушим бумажным полотенцем и кладем в форму для выпекания.

Натираем мясо солью и перцем.

Шпигуем свиную грудинку чесноком и добавляем несколько лавровых листиков.

Накрываем форму с мясом фольгой и ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Готовим грудинку  1 час, затем снимаем фольгу и готовим еще 15-30 минут. Я готовлю подольше, люблю когда мясо с корочкой , но кто любит помягче и сочнее, то 15 минут достаточно будет.

Свиная грудинка запеченная в духовке, готова!

Приятного Вам аппетита!