Бризоль из фарша с сыром

Добавлено: 11-05-2013, 16:30, просмотров: 3691

Бризоль из фарша с сыром

Состав:

Фарш - домашний - 600 г.

Яйцо - 2 шт.

Репчатый лук - 1-2 шт.

Чеснок - 3 зубчика.

Сыр - 100 г.

Майонез.

Соль, перец.

 

Шашлык маринованный в кефире

Добавлено: 7-05-2013, 12:44, просмотров: 5874

Шашлык маринованный в кефире

Состав:

Свинина - 2 кг.

Лук репчатый - 4-5 шт.

Кефир - 1 л.

Соль, перец, приправа для мяса.

 

Картофельная запеканка с фаршем

Добавлено: 6-05-2013, 17:00, просмотров: 2996

Картофельная запеканка с фаршем

Состав:

Картофель - 1-1,2 кг.

Фарш - 500 г.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Сыр - 300 г.

Сметана - 300 г.

Соль, перец.

 

Лосось запеченный с лимоном

Добавлено: 3-05-2013, 11:17, просмотров: 2433

Лосось запеченный с лимоном

Состав:

Стейк лосося - 2 шт.

Лимон - 1 шт.

Соль, перец.

 

 

Котлеты из куриного фарша

Добавлено: 28-04-2013, 13:41, просмотров: 2380

Котлеты из куриного фарша

Состав:

Куриный фарш - 500 г.

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Батон - 3 дольки.

Молоко - 200 мл.

Соль, перец.

 

Жареные куриные бедрышки в сухарях

Добавлено: 28-04-2013, 13:16, просмотров: 14086

Жареные куриные бедрышки в сухарях

Состав:

Куриные бедрышки - 4 шт.

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари.

Соль, перец.

 

Лазанья с фаршем

Добавлено: 23-04-2013, 22:10, просмотров: 9244

Лазанья с фаршем

Состав:

Листы лазаньи - 9 шт.

Фарш домашний - 700 г.

Помидоры свежие - 2-3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 4 зубчик.

Сыр твердый 300 г.

Томатная паста - 3 ч.л.

Соль, перец.

 

Для соуса "Бешамель"

Молоко - 1 л.

Сливочное масло - 80 г.

Мука - 80 г.

 

Ленивые голубцы

Добавлено: 22-04-2013, 19:42, просмотров: 1968

Ленивые голубцы

Состав:

Капуста - 400 г.

Фарш домашний - 500 г.

Рис отварной - 200 г.

Репчатый лук - 1-2 шт.

Сметана 15% - 250 г.

Томатная паста - 250 г.

Панировочные сухари.

Соль, перец.

 

Куриные рулетики с грибами и сыром

Добавлено: 15-04-2013, 23:43, просмотров: 4777

Куриные рулетики с грибами и сыром

Состав:

Куриная грудка - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 50 г.

Яйцо - 1 шт.

Сухари панировочные.

Соль, перец.

 

Свиные ребрышки запеченные в цитрусово-медовом маринаде

Добавлено: 13-04-2013, 15:03, просмотров: 2651

Свиные ребрышки запеченные в цитрусово-медовом маринаде

Состав:

Свиные ребрышки - 500 г.

Лайм - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика.

Горчица - 1ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Перец черный, приправа для свинины.