Котлеты из куриного фарша

Добавлено: 28-04-2013, 13:41, просмотров: 1121

Котлеты из куриного фарша

Состав:

Куриный фарш - 500 г.

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Батон - 3 дольки.

Молоко - 200 мл.

Соль, перец.

 

Жареные куриные бедрышки в сухарях

Добавлено: 28-04-2013, 13:16, просмотров: 7200

Жареные куриные бедрышки в сухарях

Состав:

Куриные бедрышки - 4 шт.

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари.

Соль, перец.

 

Лазанья с фаршем

Добавлено: 23-04-2013, 22:10, просмотров: 5179

Лазанья с фаршем

Состав:

Листы лазаньи - 9 шт.

Фарш домашний - 700 г.

Помидоры свежие - 2-3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 4 зубчик.

Сыр твердый 300 г.

Томатная паста - 3 ч.л.

Соль, перец.

 

Для соуса "Бешамель"

Молоко - 1 л.

Сливочное масло - 80 г.

Мука - 80 г.

 

Ленивые голубцы

Добавлено: 22-04-2013, 19:42, просмотров: 911

Ленивые голубцы

Состав:

Капуста - 400 г.

Фарш домашний - 500 г.

Рис отварной - 200 г.

Репчатый лук - 1-2 шт.

Сметана 15% - 250 г.

Томатная паста - 250 г.

Панировочные сухари.

Соль, перец.

 

Куриные рулетики с грибами и сыром

Добавлено: 15-04-2013, 23:43, просмотров: 3242

Куриные рулетики с грибами и сыром

Состав:

Куриная грудка - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 50 г.

Яйцо - 1 шт.

Сухари панировочные.

Соль, перец.

 

Свиные ребрышки запеченные в цитрусово-медовом маринаде

Добавлено: 13-04-2013, 15:03, просмотров: 1331

Свиные ребрышки запеченные в цитрусово-медовом маринаде

Состав:

Свиные ребрышки - 500 г.

Лайм - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика.

Горчица - 1ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Перец черный, приправа для свинины.

 

Клубочки из фарша с рисом

Добавлено: 11-04-2013, 15:07, просмотров: 1223

Клубочки из фарша с рисом

Состав:

Фарш - 500 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Отварной рис - 1/2 стакана.

Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г.

Соль, перец, кунжут.

 

Острые куриные бедрышки запеченные в фольге

Добавлено: 11-04-2013, 02:20, просмотров: 2242

Острые куриные бедрышки запеченные в фольге

Состав:

Куриные бедрышки - 6 шт.

Майонез - 6 ст.л.

Аджика - 4 ст.л.

Соль, перец.

 

 

Рыба запеченная с овощами в фольге

Добавлено: 9-04-2013, 16:53, просмотров: 1406

Рыба запеченная с овощами в фольге

Состав:

Филе трески - 700 г.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Помидоры свежие - 3 шт.

Соль, перец.

 

Куриные биточки с яйцом и зеленью

Добавлено: 5-04-2013, 23:27, просмотров: 1638

Куриные биточки с яйцом и зеленью

Состав:

Куриная грудка - 1 шт.

Яйцо - 2 шт.

Панировочные сухари - 1 уп.

Соль, перец.

Зелень.