Беляши с мясом

Добавлено: 19-05-2013, 16:05, просмотров: 5006

Беляши с мясом

Состав:

Для теста:

Молоко - 380 мл.

Дрожжи сухие - 10 г.

Мука - 650-700 г.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сливочное масло - 80 г.

 

Для начинки:

Фарш - 600 г.

Лук репчатый - 2 шт.

Соль, перец.

 

Чесночные булочки к супу

Добавлено: 16-05-2013, 15:05, просмотров: 4161

Чесночные булочки к супу

Состав:

Для теста:

Молоко - 250 мл.

Мука - 400 г.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Дрожжи сухие - 6 г.

 

Начинка:

Сливочное масло - 70 г.

Чеснок - 7 зубчиков.

Зелень - 2 ст.л.

 

 

Кулич Пасхальный

Добавлено: 11-05-2013, 15:58, просмотров: 1094

Кулич Пасхальный

Состав:

Мука - 600 г.

Дрожжи сухие - 12 г.

Ванилин - 2 г.

Молоко - 250 мл.

Сахарный песок - 150 г.

Яйцо - 2 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сливочное масло - 150 г.

Изюм - 150 г.

 

 

Пирог с яблоками из слоеного теста

Добавлено: 22-04-2013, 19:09, просмотров: 21178

Пирог с яблоками из слоеного теста

Состав:

Слоеное бездрожжевое тесто - 400 гр.

Яблоки - 2-3 шт.

Желток - 2 шт.

Сахарный песок, корица молотая.

 

Шоколадное печенье на сгущенке

Добавлено: 13-04-2013, 14:46, просмотров: 1932

Шоколадное печенье на сгущенке

Состав:

Сгущенка - 200 г.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Сливочное масло - 230 г.

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Мука - 2-2,5 стакана.

 

Творожное печенье с сахаром

Добавлено: 11-04-2013, 02:38, просмотров: 1604

Творожное печенье с сахаром

 

Состав:

Творог - 250 г.

Сливочное масло - 130 г.

Мука - 280 г.

Сахарный песок - 5 ст.л.

Разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л.

Соль - 1/4 ч.л.

 

Печенье из песочного теста на сметане

Добавлено: 9-04-2013, 16:21, просмотров: 1908

Печенье из песочного теста на сметане

Состав:

Мука - 3,5 стакана.

Сметана - 200 г.

Сливочное масло - 100 г.

Яйца - 2 шт.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л.

 

Шарлотка с яблоками

Добавлено: 3-04-2013, 13:39, просмотров: 1474

Шарлотка с яблоками

Состав:

Яйцо – 5 шт.
Сахарный песок – 1 стакан.
Мука – 1 стакан.
Яблоки – 3-4 шт.
Подсолнечное масло.

 

Печенье с грецкими орехоми

Добавлено: 2-04-2013, 17:04, просмотров: 1297

Печенье с грецкими орехоми

Состав:

Грецкие орехи - 120 г.

Сливочное масло - 120 г.

Сахарный песок - 70 г.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Мука - 160 г.

 

Блинный торт со сливками

Добавлено: 2-04-2013, 02:22, просмотров: 23813

Блинный торт со сливками

Состав:

Для блинчиков:

Темный шоколад - 80 гр.

Молоко - 500 мл.

Мука - 1 ст.

Яйца - 3 шт.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

Какао-порошок - 1 ст.л.

Для крема:

Сливки не менее 33% - 600 мл.

Белый шоколад - 200 г.

Ванильный сахар - 2 ст.л.

Шоколад для украшения торта - 50 г.