Картофель Айдахо

Добавлено: 31-08-2013, 16:13, просмотров: 2079

Картофель Айдахо

Состав:

Картофель - 1 кг.

Оливковое масло - 1/3 стакана.

Горчица - 2 ч.л.

Чеснок - 3-4 зубчика.

Соль.

 

Свинина с картошкой в духовке

Добавлено: 31-08-2013, 15:30, просмотров: 3586

Свинина с картошкой в духовке

Состав:

Свинина - 700 г.

Картофель - 1 кг.

Помидоры - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль, перец.

 

Пирог с красной рыбой

Добавлено: 22-08-2013, 14:54, просмотров: 4172

Пирог с красной рыбой

Состав:

Майонез - 250 г.

Сметана - 250 г.

Яйца - 3 шт.

Мука - 320-350 г.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль.

Филе красной рыбы - 500 г.

Репчатый лук - 2 шт.

 

Перец фаршированный с мясом

Добавлено: 15-08-2013, 16:51, просмотров: 5316

Перец фаршированный с мясом

Состав:

Болгарский перец - 10 шт.

Фарш домашний - 500 г.

Рис отварной - 200 г.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Сметана - 200 г.

Томатная паста - 150 г.

Соль, перец.

 

Кабачковая икра

Добавлено: 15-08-2013, 16:06, просмотров: 2585

Кабачковая икра

Состав:

Кабачок - 1,5 кг.

Болгарский перец - 1 шт.

Репчатый лук - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика.

Помидор - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Соль, перец.

 

Говядина с овощами в духовке

Добавлено: 15-08-2013, 14:59, просмотров: 7932

Говядина с овощами в духовке

Состав:

Говядина - 600 г.

Болгарский перец - 1-2 шт.

Кукуруза консервированная - 200 г.

Помидоры  - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук порей - 1 шт.

Соль, перец.

Розмарин.

 

 

Рататуй

Добавлено: 14-08-2013, 14:12, просмотров: 1664

Рататуй

Состав:

Баклажан - 1-2 шт.

Кабачок - 1-2 шт.

Помидоры свежие - 5 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 4 зубчика.

Укроп - 1 пучок.

Соль, перец.

 

Медовик со сметанным кремом

Добавлено: 11-08-2013, 15:56, просмотров: 4971

Медовик со сметанным кремом

Состав:

Для коржей:

 

Яйца - 3 шт.

Мед - 150 г.

Сливочное масло - 100 г.

Сахарный песок - 100 г.

Гашеная сода - 1,5 ч.л.

Мука - 350 г.

 

Для крема:

 

Сметана 20% - 550 г.

Сливки 33% - 200г.

Сахарный песок - 180 г.

Ванильный сахар - 10г.

 

 

Оладьи на кефире

Добавлено: 11-08-2013, 14:39, просмотров: 2452

Оладьи на кефире

Состав:

Кефир - 0.5 л.
Сахар - 4 ст. л.

Сметана - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2-2,5 стакана.
Яйца - 1 шт.

 

Салат с яйцом и ветчиной

Добавлено: 10-08-2013, 12:48, просмотров: 2646

Салат с яйцом и ветчиной

Состав:

Ветчина - 400 г.

Яйца - 4-5 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Свежий огурец - 1-2 шт.

Кукуруза консервированная - 1 бан.

Укроп - 1 пучок.

Соль по вкусу.

Майонез.