Сливочный суп с копченым лососем

Добавлено: 15-08-2014, 15:09, просмотров: 3395

Сливочный суп с копченым лососем

Состав:

Вода - 1 л.

Сливки 50% - 200 мл.

Копченый лосось (филе) - 500 г.

Картофель - 3-4 шт.

Морковь - 1 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика.

Зелень.

Соль по вкусу.

 

Перец фаршированный куриным фаршем

Добавлено: 30-07-2014, 13:56, просмотров: 2276

Перец фаршированный куриным фаршем

Состав:

Перец средний - 10 шт.

Куриный фарш - 500 г.

Рис - 200 г.

Лук репчатый - 200 г.

Морковь - 200 г.

Сметана - 200 г.

Томатная паста - 150 г.

Соль, перец.

 

Холодный борщ

Добавлено: 24-07-2014, 14:38, просмотров: 2724

Холодный борщ

Состав:

Свекла - 3-4 шт.
Колбаса отварная.
Куриные яйца.
Свежий огурец.
Сметана.
Зелень.

Уксус 9% - 1ст.л.

Соль.

 

Венское печенье

Добавлено: 6-06-2014, 14:07, просмотров: 2295

Венское печенье

Состав:

Маргарин сливочный - 180 г.

Мука - 400 г.

Желток - 4 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарный песок - 250 г.

Джем на ваш вкус - 250-300 г.

 

Картофель запеченный с грибами и сметаной

Добавлено: 19-04-2014, 19:02, просмотров: 2322

Картофель запеченный с грибами и сметаной

Состав:

Картофель - 900 г.

Шампиньоны - 700-800 г.

Лук репчатый - 2 шт.

Сметана - 250 г.

Майонез 2-3 ст.л.

Соль, перец.

 

Говядина в духовке под фольгой

Добавлено: 17-04-2014, 17:53, просмотров: 2147

Говядина в духовке под фольгой

Состав:

Филе говядины - 800-900г.

Чеснок - 7 зубчиков.

Оливковое масло.

Соль, перец.

Фольга.

 

Каннеллони с фаршем

Добавлено: 17-04-2014, 16:39, просмотров: 2030

Каннеллони с фаршем

Состав:

Каннеллони - 200-250 г.

Фарш домашний - 500 г.

Помидоры свежие - 500 г.

Репчатый лук - 200 г.

Чеснок - 4 зубчика.

Сыр твердый - 150 г.

Соль, перец.

Для соуса Бешамель:

Сливочное масло - 80 г.

Мука - 3 ст.л.

Молоко - 1 л.

 

 

Картофель запеченный с грудинкой в духовке

Добавлено: 8-04-2014, 14:27, просмотров: 7326

Картофель запеченный с грудинкой в духовке

Состав:

Картофель - 8 шт.

Грудинка копченая - 100 г.

Майонез.

Зелень.

 

Куриные крылышки в красном вине

Добавлено: 8-04-2014, 13:34, просмотров: 5139

Куриные крылышки в красном вине

Состав:

Крылышки - 12 шт.

Красное вино - 200 мл.

Соевый соус - 200 мл.

Чеснок - 7 зубчиков.

 

Суп с говядиной и лапшой

Добавлено: 5-04-2014, 13:50, просмотров: 5353

Суп с говядиной и лапшой

Состав:

Говядина на кости - 1 кг.

Картофель - 4-5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лапша - 1 ст.

Соль, перец.

Зелень.