Рагу из кролика

Добавлено: 25-01-2013, 17:28, просмотров: 1361

Состав:

Филе кролика - 400 гр.
Картофель - 4-5 клубней.
Кабачок - 300 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук -1 шт.
Соль, перец, лавровый лист.

 

Рагу овощное со свининой

Добавлено: 25-01-2013, 16:53, просмотров: 986

Состав:

Свинина - 500 гр.
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Репчатый лук - 2 шт.

 

Голубцы

Добавлено: 25-01-2013, 16:02, просмотров: 1222

Состав:

Фарш - 500 гр. (свинина+говядина).
Рис - 200 гр.
Капуста - 1 кочан.
Томатный соус - 3 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.

 

 

Соте из баклажанов

Добавлено: 25-01-2013, 15:45, просмотров: 1363

Состав:

Баклажаны – 4 шт.
Лук репчатый – 2-4 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Помидоры – 3-7 шт. (в зависимости от размера)
Зелень сельдерея, базилик.

Растительное масло и ни капли воды.

 

Шашлык из баранины

Добавлено: 25-01-2013, 15:43, просмотров: 1004

Состав:

Баранина (окорок) – 1,5 кг.
Лук репчатый – 4 шт.
Кефир – 1 л.
Соль, чёрный перец.
Подсолнечное масло - 3 ст.ложки.

 

Куриные крылышки в кляре

Добавлено: 25-01-2013, 15:33, просмотров: 1214

Состав:

Куриные крылышки – 1 кг.
Пиво – 300 мл.
Яйцо – 4 шт.
Мука – 5-6 ст. ложек.
Соль, красный перец, растительное масло.

 

Свиная грудка в сыре

Добавлено: 25-01-2013, 15:14, просмотров: 1160

Состав:

Свиная грудка – 1 кг.
Сыр – 150-200 гр.
Чеснок – 3 зубчика.
Приправа.

 

 

Роллы с креветками и красной рыбой

Добавлено: 25-01-2013, 15:01, просмотров: 1590

Состав:

Рис отварной – 400 гр.
Красная рыба с/c – 200-300 гр.
Огурец свежий  - 1 ш.
Креветки очищенные – 100 гр.
Листья нори – 5 листов.

 

Суши с икрой

Добавлено: 25-01-2013, 14:45, просмотров: 1094

Состав:

На 10 шт

Рис отварной – 200 гр.
Икра – 100 гр.
Нори – 2 листа.
Васаби.

Рисовый уксус - 3-4 ст.л.

 

Жареные шампиньоны

Добавлено: 25-01-2013, 14:30, просмотров: 1312

Состав:

Шампиньоны – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец.