Шаверма в лаваше

Добавлено: 25-01-2013, 15:58, просмотров: 1970

Состав:

Лаваш – 4 шт.
Филе куры – 500 гр.
Сметана – 200гр, майонез –200гр.
Огурец свежий – 1 шт.

Помидор – 2 шт.
Чеснок 4-5 долек.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец красный, соль, приправа карри, уксус.

 

Соте из баклажанов

Добавлено: 25-01-2013, 15:45, просмотров: 1333

Состав:

Баклажаны – 4 шт.
Лук репчатый – 2-4 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Помидоры – 3-7 шт. (в зависимости от размера)
Зелень сельдерея, базилик.

Растительное масло и ни капли воды.

 

Шашлык из баранины

Добавлено: 25-01-2013, 15:43, просмотров: 979

Состав:

Баранина (окорок) – 1,5 кг.
Лук репчатый – 4 шт.
Кефир – 1 л.
Соль, чёрный перец.
Подсолнечное масло - 3 ст.ложки.

 

Куриные крылышки в кляре

Добавлено: 25-01-2013, 15:33, просмотров: 1178

Состав:

Куриные крылышки – 1 кг.
Пиво – 300 мл.
Яйцо – 4 шт.
Мука – 5-6 ст. ложек.
Соль, красный перец, растительное масло.

 

Свиная грудка в сыре

Добавлено: 25-01-2013, 15:14, просмотров: 1117

Состав:

Свиная грудка – 1 кг.
Сыр – 150-200 гр.
Чеснок – 3 зубчика.
Приправа.

 

 

Роллы с креветками и красной рыбой

Добавлено: 25-01-2013, 15:01, просмотров: 1511

Состав:

Рис отварной – 400 гр.
Красная рыба с/c – 200-300 гр.
Огурец свежий  - 1 ш.
Креветки очищенные – 100 гр.
Листья нори – 5 листов.

 

Суши с икрой

Добавлено: 25-01-2013, 14:45, просмотров: 1051

Состав:

На 10 шт

Рис отварной – 200 гр.
Икра – 100 гр.
Нори – 2 листа.
Васаби.

Рисовый уксус - 3-4 ст.л.

 

Жареные шампиньоны

Добавлено: 25-01-2013, 14:30, просмотров: 1263

Состав:

Шампиньоны – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец.

 

Картофель по-деревенски

Добавлено: 25-01-2013, 14:27, просмотров: 1278

Состав:

Картофель -7 клубней.
Сало – 100 гр.
Соль, перец, приправа карри.

 

Отбивная из телятины с сыром и киви

Добавлено: 25-01-2013, 14:09, просмотров: 1403

Состав:

Телятина (без костей) – 600 гр.
Киви – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Майонез.

Соль, перец.