Шоколадно-творожный пирог

Добавлено: 2-03-2013, 12:19, просмотров: 1417

Шоколадно-творожный пирог

Для творожных шариков:

 

Творог - 350 гр.

Желтки - 3 шт.

Крахмал - 5 ст.л.

Сахарный песок - 100 гр.

 

 

Для теста:

 

Яйца - 6 шт.

Сахарный песок - 50 гр.+50 гр.

Молочный шоколад - 100 гр.

Мука - 4 ст.л.

Крахмал - 4 ст.л.

Какао - 6 ст.л.

Ванильный сахар - 3 пакетика.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

 

Фаршированные перцы с мясом в духовке

Добавлено: 2-03-2013, 11:35, просмотров: 1671

Фаршированные перцы с мясом в духовке

Состав:

Болгарский перец - 6 шт.

Репчатый лук - 2-3 шт.

Домашний фарш - 500 гр.

Свежие помидоры - 3-4 шт.

Сыр твердый - 300 гр.

Соль, перец.

 

 

Шницель из курицы

Добавлено: 28-02-2013, 10:30, просмотров: 1327

Шницель из курицы

Состав:

Куриная грудка - 1,5 кг.

Яйцо - 3 шт.

Панировочные сухари -1 уп.

Мука, соль, перец.

 

 

 

Варёная картошка

Добавлено: 28-02-2013, 09:59, просмотров: 1488

Варёная картошка

Состав:

Картофель.

Соль.

Вода.

 

Помидоры фаршированные фаршем

Добавлено: 26-02-2013, 02:03, просмотров: 1872

Помидоры фаршированные фаршем

 

Состав:

Помидоры средние - 8 шт.

Фарш домашний - 350-400 гр.

Сыр твердый - 100 гр.

Лук репчатый - 2 шт.

Укроп, соль, перец.

 

Пирожки с рисом и яйцом из слоеного теста

Добавлено: 26-02-2013, 01:47, просмотров: 9563

Пирожки с рисом и яйцом из слоеного теста

Состав:

На 8 пирожков с рисом и яйцом:

 

Слоёное тесто - 0,5 кг.

Яйцо - 2 шт.

Рис  - 150 гр.

Лук зеленый.

 

Пирожки с мясом из слоёного теста

Добавлено: 26-02-2013, 01:30, просмотров: 2177

Пирожки с мясом из слоёного теста

Состав:

На 8 пирожков с мясом:

 

Фарш домашний - 400 гр.

Лук репчатый - 2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Слоёное тесто - 0,5 кг.

Укроп. соль, перец.

 

 

Салат из отварной красной рыбы с рисом

Добавлено: 24-02-2013, 02:32, просмотров: 4097

Салат из отварной красной рыбы с рисом

 

Состав:

Красная рыба - 130 гр.

Рис отварной - 190 гр.

Огурец маринованный - 100 гр.

Яйца 2 шт.

Лук зеленый, майонез.

 

Как отварить красную рыбу?

Добавлено: 24-02-2013, 02:12, просмотров: 4201

Как отварить красную рыбу?

Состав:

Красная рыба - 300 гр.

Соль.

 

Салат из отварной форели с рисом и овощами

Добавлено: 24-02-2013, 02:03, просмотров: 2567

Салат из отварной форели с рисом и  овощами

Состав:

Форель с/с - 130 гр.

Кукуруза консервированная - 170 гр.

Огурец свежий - 150 гр.

Лук красный - 1 шт.

Рис отварной - 190 гр.

Оливковое масло.