Уха из красной рыбы

Добавлено: 30-05-2013, 13:09, просмотров: 6287

Уха из красной рыбы

Состав:

Красная рыба - 500 г.

Картофель 3-4 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лавровый лист, соль.

Зелень.

 

 

Жареные кабачки

Добавлено: 26-05-2013, 19:27, просмотров: 1335

Жареные кабачки

Состав:

Кабачки.

Мука.

Соль.

 

Шаверма на тарелке по-домашнему

Добавлено: 23-05-2013, 15:42, просмотров: 7527

Шаверма на тарелке по-домашнему

Состав:

Куриное филе - 800 г.

Огурец свежий - 2-3 шт.

Помидор - 3 шт.

Пита - 6 шт.

Лук красный - 2 шт.

 

Для соуса:

Майонез - 200 г.

Сметана - 200 мл.

Чеснок - 7 зубчиков.

Соль, красный перец.

 

Гренки с яйцом к завтраку

Добавлено: 23-05-2013, 15:02, просмотров: 2869

Гренки с яйцом к завтраку

Состав:

Белый хлеб - 2 кусочка.

Яйцо - 2 шт.

Соль.

Зелень.

 

Куриные крылышки маринованные в соевом соусе

Добавлено: 23-05-2013, 14:30, просмотров: 1677

Куриные крылышки маринованные в соевом соусе

Состав:

Куриные крылышки - 1 кг.

Соевый соус - 300 мл.

Чеснок - 4-5 зубчиков.

Соль, перец.

 

Беляши с мясом

Добавлено: 19-05-2013, 16:05, просмотров: 5373

Беляши с мясом

Состав:

Для теста:

Молоко - 380 мл.

Дрожжи сухие - 10 г.

Мука - 650-700 г.

Сахарный песок - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сливочное масло - 80 г.

 

Для начинки:

Фарш - 600 г.

Лук репчатый - 2 шт.

Соль, перец.

 

Куриные ножки в сметанном соусе

Добавлено: 19-05-2013, 14:43, просмотров: 6783

Куриные ножки в сметанном соусе

Состав:

Куриные ножки - 1 кг.

Сметана - 500 г.

Чеснок - 3-4 зубчика.

Лук репчатый - 2 шт.

Укроп - 1 пучок.

Соль, перец.

 

Чесночные булочки к супу

Добавлено: 16-05-2013, 15:05, просмотров: 5006

Чесночные булочки к супу

Состав:

Для теста:

Молоко - 250 мл.

Мука - 400 г.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Дрожжи сухие - 6 г.

 

Начинка:

Сливочное масло - 70 г.

Чеснок - 7 зубчиков.

Зелень - 2 ст.л.

 

 

Бефстроганов из говядины

Добавлено: 16-05-2013, 14:16, просмотров: 2952

Бефстроганов из говядины

Состав:

Говядина - 800 г.

Репчатый лук  2 шт.

Сливочное масло - 50 г.

Мука -  1 ст.л.

Куриный бульон - 300 мл.

Сметана - 300 г.

Укроп - 40 г.

Соль, перец.

 

 

Куриные котлеты с сыром

Добавлено: 15-05-2013, 17:29, просмотров: 1637

Куриные котлеты с сыром

Состав:

Куриный фарш - 600 г.

Яйцо - 1 шт.

Сыр твердый - 100 г.

Чеснок - 3 зубчика.

Панировочные сухари.

Соль, перец.